martes, 8 de diciembre de 2015

Compartimos la receta...

Niños y maestros del Proyecto Trayectorias Protegidas realizaron una exquisita torta de zanahoria con el fin de promover hábitos saludables en el niño y a su vez que incorporen alimentos que no consumen  seguido. 
Se recomienda ofrecer opciones de alimentos saludables en casa. Asegúrese de tener opciones de alimentos saludables y apetecibles que estén disponibles para su familia. Proporcione una variedad de opciones para que su hijo pueda probar diferentes alimentos. Sea persistente en sus esfuerzos para presentar opciones de alimentos saludables. Los niños no siempre están dispuestos a probar cosas nuevas de inmediato. Formas específicas de apoyar una buena nutrición incluyen lo siguiente:
  • Ofrezca varias opciones de fruta y vegetales todos los días. En la tienda, deje que su hijo elija las frutas y los vegetales que le guste comer o que desee probar.
  • Lleve frutas y vegetales congelados y enlatados si no puede encontrar frutas y vegetales frescos. Busque frutas que estén en conserva en sus propios jugos o con un jarabe suave en lugar de jarabes espesos.
  • Proporcione fuentes saludables de proteína, tales como pescado, huevos, nueces y carnes magras como pollo y pavo.
  • Sirva panes y cereales que contengan granos integrales.
  • Ase a la parrilla, plancha o cocine a vapor los alimentos en lugar de freírlos.
  • Ofrezca leche, queso y otros productos lácteos bajos en grasa.
  • Anime a su hijo a beber mucha agua o leche en lugar de bebidas azucaradas.

Receta

Ingredientes:
  • 3 zanahorias
  • 100g de aceite
  • 300g de azúcar
  • 250 g de harina
  • 3 cucharadas de Royal
  • Vainilla
Procedimiento:

  1. Mezclar  las zanahorias ralladas junto con el azúcar, los huevos, el aceite y la vainilla. 
  2. Por otra parte mezclar la harina con el Royal e incorporarse a lo anterior. 
  3. Enmantecar y enharinar a tortera. 
  4. Agregar la preparación y llevarla al horno. 






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