martes, 8 de diciembre de 2015


Continuamos con el Proyecto de Origami en la Escuela. 



"Origami", es el arte japonés del plegado de papel, viene de las palabras japonesas "ori" que significa plegado, y "gami" que significa papel. En español también se conoce como 'papiroflexia'.
En el origami no se utilizan tijeras ni pegamento o grapas, tan sólo el papel y las manos. Su gran ventaja es sin dudas el material empleado, solamente "papel".
La mayoría de la gente conoce el origami por sus avioncitos de papel o por sus barquitos. Se aprende origami a fin de ser capaz de enseñarlo como un entretenimiento para niños, jóvenes, ancianos, como terapia para pacientes con desventajas mentales y físicas, como un medio de destreza, o como una demostración de los principios de geometría, o simplemente compartir con amigos. Plegar y usar esos modelos como decoraciones para días festivos o para hacer tarjetas de saludo individuales.
El origami es definido como un arte educativo en el cual las personas desarrollan su expresión artística e intelectual. También lo exponen como la esencia que se esconde tras los dedos de quienes pliegan papeles para darle nacimiento a innumerables figuras.
La particularidad de esta técnica es la transformación del papel en formas de distintos tamaño y simbología, partiendo de una base inicial cuadrada o rectangular que pueden ir desde sencillos modelos hasta plegados de gran complejidad. Los sujetos preferidos para modelar son animales y otros elementos de la naturaleza como flores, árboles entre otros motivos. 

Dejamos un registro de una cartelera que crearon niños con la guía de las Maestras Comunitarias.




Compartimos la receta...

Niños y maestros del Proyecto Trayectorias Protegidas realizaron una exquisita torta de zanahoria con el fin de promover hábitos saludables en el niño y a su vez que incorporen alimentos que no consumen  seguido. 
Se recomienda ofrecer opciones de alimentos saludables en casa. Asegúrese de tener opciones de alimentos saludables y apetecibles que estén disponibles para su familia. Proporcione una variedad de opciones para que su hijo pueda probar diferentes alimentos. Sea persistente en sus esfuerzos para presentar opciones de alimentos saludables. Los niños no siempre están dispuestos a probar cosas nuevas de inmediato. Formas específicas de apoyar una buena nutrición incluyen lo siguiente:
  • Ofrezca varias opciones de fruta y vegetales todos los días. En la tienda, deje que su hijo elija las frutas y los vegetales que le guste comer o que desee probar.
  • Lleve frutas y vegetales congelados y enlatados si no puede encontrar frutas y vegetales frescos. Busque frutas que estén en conserva en sus propios jugos o con un jarabe suave en lugar de jarabes espesos.
  • Proporcione fuentes saludables de proteína, tales como pescado, huevos, nueces y carnes magras como pollo y pavo.
  • Sirva panes y cereales que contengan granos integrales.
  • Ase a la parrilla, plancha o cocine a vapor los alimentos en lugar de freírlos.
  • Ofrezca leche, queso y otros productos lácteos bajos en grasa.
  • Anime a su hijo a beber mucha agua o leche en lugar de bebidas azucaradas.

Receta

Ingredientes:
  • 3 zanahorias
  • 100g de aceite
  • 300g de azúcar
  • 250 g de harina
  • 3 cucharadas de Royal
  • Vainilla
Procedimiento:

  1. Mezclar  las zanahorias ralladas junto con el azúcar, los huevos, el aceite y la vainilla. 
  2. Por otra parte mezclar la harina con el Royal e incorporarse a lo anterior. 
  3. Enmantecar y enharinar a tortera. 
  4. Agregar la preparación y llevarla al horno. 






lunes, 7 de diciembre de 2015

 Alimentación saludable


Una alimentación saludable es aquella que aporta todos los nutrientes esenciales y la energía que cada persona necesita para mantenerse sana.

Una persona bien alimentada tiene más oportunidades de:

    • Desarrollarse plenamente
    • Vivir con salud
    • Aprender y trabajar mejor
    • Protegerse de enfermedades.

La alimentación variada asegura la incorporación y aprovechamiento de todos los nutrientes que necesitamos para crecer y vivir saludablemente.

Alimentarse saludablemente, además de mejorar la calidad de vida en todas las edades, ha demostrado prevenir el desarrollo de enfermedades como:

    • Obesidad
    • Diabetes
    • Enfermedades cardio y cerebrovasculares
    • Hipertensión arterial
    • Dislipemia
    • Osteoporosis
    • Algunos tipos de cáncer
    • Anemia
    • Infecciones 
Para comer sano se recomienda:
    • Distribuya los alimentos en 4 comidas principales y 2 colaciones
    • Modere el tamaño de las porciones
    • Consuma por día 2 frutas y 3 porciones de verduras de todo tipo y color    
       preferentemente crudas
    • En el almuerzo y en la cena, la mitad del plato que sean verduras y de postre una
       fruta
    • Incorpore legumbres, cereales integrales, semillas y frutas secas.
    • Consuma carnes rojas o blancas (pollo o pescado) no más de 5 veces por semana.
    • Cocine sin sal. Reemplácela por perejil, albahaca, tomillo, romero y otros
       condimentos.
    • Evite el uso del salero en la mesa.
    • Limite el consumo de azúcar y alcohol. 

Alumnos de 5to año realizaron un plato del buen comer, el cual sigue las pautas de Las Guías Alimentarias  Basadas en Alimentos (GABA). Esto nos da herramientas para transmitir conceptos de alimentación saludable. Cada país de acuerdo a su cultura, hábitos alimenticios, alimentos disponibles y otras razones, elijen su mensaje de alimentación saludable.